Vinogradi - Vinum DOO

Vinogradi

Naši vinogradi se nalaze u severoistočnom delu Fruške gore na nadmorskoj visini 130-260m – potez Ešikovac i Cerat.

Potez Ešikovac je padina koja se prostire u pravcu severozapad – jugoistok gde je strujanje hladnog vazduha sa Dunava i Sražilova stalno i usporava vegetaciju.

Tu su posađeni Sovinjon i Pinot Noir.

Zemljište – sadrži 15 %-20% gline što ga čini hladnijim i takođe usporava vegetaciju.

Spoj klimatsko zemljišnih faktora i kombinacija klonova daje izuzetno dobar kvalitet ovim sortama.

Ešikovac se spominje jos od Zaharija Orfelina i Dimitrija Bolica kao elitni teren za uzgoj vinove loze.

Potez Cerat – je visoravan, osunčana i izrazito vetrovita.

Zemljište degradirani cernozem, sa relativno visokim ph, izraziti karbonatno što naročito pogoduje uzgajanju italijanskog rizlinga i šardonea.

Koncepcija vinogradarenja su uskoredni vinogradi, mali prinosi i podloge srednje i slabije bujnosti.



VINUM d.o.o.
Podrum Sremski Karlovci,
Patrijarha Rajačića 36
Ilije Ognjanovića 1, Novi Sad, Srbija
+381 21 883 626
+381 64 84 90 328
+381 64 84 90 321
Sva prava zadržana ©2017 Vinum DOO